'속이 빨간 참외가 있다?' 

일반 참외와 달리 과육이 오렌지빛을 띄는 신품종으로 성주에서 생산된다. 

롯데마트가 이  '황금당도 속 빨간 성주참외' 판매를 시작했다고 29일 밝혔다.

                 (사진 제공-성주군)

이번에 새롭게 선보이는 '속 빨간 성주참외'는 참외와 멜론을 교배한 신품종 참외로 품종명이 '별고을 베타카로틴 참외'로 일반 참외보다 베타카로틴 함량이 20배 이상 높은 것이 특징이다.

또 씨가 크고 단단해 취향에 따라 멜론처럼 씨를 제거해서 먹으면 아삭한 식감과 특유의 달콤함을 느낄 수 있다.

김미경  donghaean-n@naver.com

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